El pepino es una verdura muy utilizada comúnmente en dietas, recetas de belleza y su consumo es beneficioso para la salud, todo esto gracias a que es bajo en calorías y rico en agua. El pepino tiene forma cilíndrica y alargada de unos 40 cm. Su piel es verde más o menos oscura o incluso amarillenta, según la variedad y grado de madurez. Pepinos alcanzan un peso hasta 1.500 g. Habitualmente se recolecta aún verdes y se consume crudos.
OBSERVACIONES DE CALIDAD
La piel del pepino tiene que ser lisa. Se puede almacenarlos a temperatura de 12° C y alta humedad atmosférica relativa hasta 3 semanas. En el frigorífico se puede guardar 1-2 días.
MUY INTERESANTE
Pepino no se debe almacenar junto con tomates y frutas porque esto hace acelerar el proceso de madurez y ponerse amarillos.
OFERTA DEL DEPARTAMENTO DE MARKETING
Promocionamos la reventa de este producto por medio de la facilitación de material de publicidad. ¡Contáctenos!
© Port International GmbH